Matoa, buah asli Indonesia yang telah menjadi perbincangan hangat belakangan ini. Meski demikian, masih banyak yang belum familiar dengan nama dan bentuk buah ini yang memiliki nama latin Pometia pinnata.
Ternyata, matoa berasal dari Papua dan dapat ditemukan dengan mudah di wilayah Indonesia timur. Bentuknya bulat dengan kulit hijau sedikit kemerahan bertekstur mirip rambutan, lengkeng, dan leci. Keunikan lain buah ini terletak pada cita rasanya yang manis, menyerupai perpaduan buah lengkeng, rambutan, dan durian.
Matoa Kaya akan Nutrisi
Siapa sangka, buah unik ini mengandung berbagai nutrisi penting untuk kesehatan tubuh, seperti vitamin C dan E yang berperan sebagai antioksidan. Vitamin C membantu meningkatkan penyerapan zat besi, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan mencegah infeksi saluran pernapasan atas.
Kandungan tanin dalam buah bercita rasa lezat ini dapat mencegah pertumbuhan jamur, bakteri, dan virus. Selain itu, vitamin C dalam matoa membantu produksi kolagen dan vitamin E melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
Dengan kandungan vitamin E-nya, makan buah ini juga dapat membantu meredakan stres dan kecemasan. Meskipun manfaatnya bagi kesehatan sudah diketahui, penelitian ilmiah lebih lanjut masih diperlukan untuk memahami lebih dalam tentang potensi buah ini.
Buah yang Jadi Primadona Baru di Dunia Kuliner
Seiring dengan kepopulerannya, matoa telah menjadi subjek minat dalam dunia kuliner. Banyak koki dan pengusaha makanan yang mencoba menghadirkan buah ini dalam berbagai sajian, mulai dari hidangan berupa es yang segar, hingga kudapan atau jajanan. Hal ini menunjukkan bahwa matoa tidak hanya memiliki nilai gizi yang tinggi, tetapi juga potensi sebagai bahan makanan yang menarik.
Saat ini, masyarakat semakin sadar akan pentingnya mengonsumsi makanan sehat dan alami untuk menjaga kesehatan. Matoa, dengan segala manfaatnya, menjadi salah satu pilihan yang menarik untuk dimasukkan ke dalam bagian pola makan sehari-hari.
Nah, apakah kamu sudah pernah mencicipi matoa sebelumnya? Jika belum, cobalah untuk menikmati buah khas Papua ini dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
